TS-5000Z系列智能味覺分析系統，即電子舌，這是世界上唯一一款可以同人類味覺感官相匹配的儀器，采用了同人舌頭味覺細胞工作原理相類似的人工脂膜傳感器技術，但是縱觀世界其它的這類產品，TS-5000Z味覺分析系統有什么獨特的地方呢?

1、真正同人的味覺感官評價相吻合的味覺分析系統

2、直接分析樣品的酸、甜、苦、咸、鮮、澀及各種回味的味覺指標

3、豐富的圖形展示結果充分顯示樣品的味覺感官特性，包括風味輪

4、向導型觸摸面板設計使儀器操作更輕松、更加人性化

5、應用簡單的宏功能可以簡化操作步驟

6、強大的數據管理服務器確保隨時隨地進行數據結果的安全有效處理

7、獨特的防電磁干擾技術確保分析過程的高穩定性

8、多種圖形表達功能，適合不同測試結果的形象化展示

通過以上的敘說，我想大家都能夠明白，它優于其它產品之處，就在于可以客觀數字化的評價食品或藥品等樣品的苦味、澀味、酸味、咸味、鮮味、甜味等基本味覺感官指標，同時還可以分析苦的回味、澀的回味和鮮的回味(豐富度)。